Choisir le bon matériau pour votre évier

Vous avez la possibilité de choisir le traditionnel évier en grés émaillé pour profiter d’un bon rapport qualité/prix. De plus, cette matière peut offrir plus d’élégance. Par contre, le plus recherché sur le marché est actuellement l’évier en acier inoxydable avec l’inox. Il suffit de choisir un évier avec des finitions structurées ou brossées, mais aussi satinées. Vous comblerez ainsi la sensibilité de votre évier face au calcaire. D’autres matériaux sont toujours possibles à l’instar des pierres de synthèse. Vous pouvez aussi opter pour le béton fibreux ou la pierre naturelle.

Un modèle posé ou encastré ?

La fixation de votre évier dépendra du style que vous choisirez. Un modèle classique se pose directement sur le meuble de votre choix ainsi qu’un support bien maçonné. Vous avez aussi la possibilité de le fixer à l’intérieur d’une découpe réalisée dans le plan de votre cuisine. Vient ensuite l’évier monobloc avec une ou deux cuves. Ce type d’évier peut désormais s’encastrer dans un plan votre travail. Vous pouvez aussi opter pour un évier avec des cuves encastrées directement sous le plan ou moulé à l’intérieur du plan.

Choisir le nombre de cuves qu’il vous faut

Le nombre de cuves sur un évier dépend uniquement de l’espace dont vous disposez ainsi que la nature de son utilisation. Il suffit par exemple d’un modèle classique avec deux cuves et un égouttoir attenant pour faire la vaisselle à la main. Le choix d’un évier avec une cuve assez grande est conseillé si vous souhaitez vous procurer un lave-vaisselle. Prenez aussi le temps de choisir la forme qui vous convient comme le rond ou le trapèze.

Ne négligez pas les accessoires

Un évier de cuisine peut parfaitement se doter de quelques accessoires pratiques. Vous pouvez par exemple ajouter une bonde à panier avec un filtre qui retiendra les déchets. Il y a aussi le système de vidange automatique qui est facile à actionner grâce à une commande à côté du robinet. Votre évier peut aussi disposer d’un égouttoir et d’un panier fil ainsi qu’une planche à découper coulissante.

Matières tendance

Pour cette année, la nature a été source d’inspiration pour nos designers. L’utilisation du bois pour la conception des mobiliers de cuisine est de nouveau à la mode. Les matières minérales et brutes sont aussi au rendez-vous en 2021. Vous pourrez opter pour le quartz pour votre plan de travail et des fibres naturelles pour suspendre vos lustres au-dessus de la table de repas, afin d’y ajouter une note chaleureuse. Pour mettre en valeur vos vaisselles, penchez vers la crédence en céramique qui ajoute une touche de matière naturelle. Si vous n’êtes pas trop fan de marbre ou de pierre, la mélamine les imite parfaitement pour faire votre façade. Vous ne voudriez sûrement pas que votre cuisine ressemble à une cuisine du moyen âge ! Dans ce cas, on vous conseille d’associer des meubles laqués avec finition brillante, mate ou satinée pour un peu de modernité.

L’aménagement d’une cuisine n’est pas difficile et très plaisant, car vous pouvez utiliser diverses matières pour sa conception comme le bois, le marbre, le béton, l’osier et beaucoup d’autres que l’on ne saurait citer.

Les couleurs à la mode

En 2021, la couleur naturelle et intemporelle est sollicitée pour les cuisines. Le vert est aussi au cœur de la tendance pour cette année. Cette couleur donne un effet rafraîchissant et peut être utilisée de différentes manières, en jouant avec les nuances comme bon vous semble. Cette couleur a une grande affinité avec la nature, du coup il vous sera très facile d’associer des plantes dans votre cuisine tout en étant sophistiqué. De plus, les cuisines végétales sont aussi très en vogue.

Mais si vous n’êtes pas trop un amoureux de vert, le bleu, le noir ou blanc est aussi à la mode en 2021. Le noir se marie parfaitement avec les matières en bois comme avec les matières en fer ou en acier.

Les vertus du coco

Pour commencer, la chair de noix de coco est une source de magnésium, ce qui permet de maintenir le bon équilibre des fonctions cardiaques et de la tension artérielle. Si vous souhaitez prévenir ce genre de problèmes de santé, une consommation de coco peut vous faire beaucoup de bien. Le lait de coco, quant à lui, fournit de la vitamine B3 et du zinc. Lorsqu’elle est séchée, la noix de coco offre aussi de la vitamine B5, vitamine qui permet la régulation de l’insuline ainsi que de l’adrénaline. Enfin, ce n’est un secret pour personne, le coco apporte une foule de bienfaits sur le plan cosmétique.

Le poulet au coco

Ce plat originaire des îles tropicales rencontre toujours un énorme succès. La recette est simple à réaliser : il vous faut du poulet, du lait de coco, vous pouvez vous servir de lait de coco en boîte, des oignons, du curry, du sel, du poivre, du gingembre et de l’ail si vous le souhaitez. Évidemment, vous pouvez cuisiner ce plat comme bon vous semble, mais la base, c’est de faire cuire le poulet avec les oignons, les épices, le sel et le poivre en premier. Ensuite, lorsque le poulet est bien cuit, versez le lait de coco et laissez mijoter un peu. Servez-le chaud, vous pouvez le déguster avec du riz ou du pain.

Pour une cuisine moderne

Le gris est une couleur parfaite pour une cuisine moderne. Cette couleur est l’idéale pour une kitchenette épurée. Pourquoi ne pas l’associer au blanc pour une allure encore plus moderne ? C’est un duo qui fonctionne très bien, par exemple un pan de mur en gris et le suivant en blanc et ainsi de suite ou bien des rideaux et une nappe en gris et blanc. Mais vous pouvez aussi adopter le carrelage mural blanc pour un relookage modernisé. Pour un ensemble plus harmonieux, des meubles en gris seront la meilleure solution, aussi bien pour le bas que pour le haut ou blanc en bas et gris en haut.

Le gris à tout prix

Est-ce que votre kitchenette est de petite dimension ? Le gris ne l’alourdira pas, au contraire, cette teinte claire de gris lui donnera plus de luminosité et de clarté, donc une impression d’espace. Mais pour mieux illuminer votre cuisine, pensez à toujours marier le gris avec des carrelages blancs ou un parquet blanc qui fait tout de suite propre, net et plus vaste. Pensez également à ajouter des moulures décoratives à vos meubles de cuisine, cela donnera davantage de volume au gris. En toute cas, optez pour le gris dans votre kitchenette, vous ne le regretterez pas.

Comment disposer une cuisine parfaite ?

Pour une meilleure optimisation de l’espace et un rangement plus simple des ustensiles ou appareils, il faut respecter un certain triangle d’activité. Il faut considérer le stockage, la préparation et la cuisson, ainsi que le lavage. Tous les équipements devraient être facilement accessibles. Pensez à y apporter un maximum de confort. Le système de rangement doit être beaucoup plus efficace et moins encombrant. En outre, la couleur de la cuisine est particulièrement importante, surtout si elle est ouverte sur la salle de séjour. Faites-en sorte que le choix de la couleur s’accorde avec toute la décoration intérieure. Quoi qu’il en soit, il faut également miser sur la sélection du matériel de cuisine. Pour le plan du travail, optez pour le verre laqué pour assurer un nettoyage facile. Mais, le plan stratifié reste une meilleure option pour les budgets serrés.

Quelles dimensions pour la cuisine ?

La taille d’une cuisine peut varier en fonction du nombre de la maisonnée. Quoi qu’il en soit, les entreprises d’aménagement conseillent une hauteur de 85 à 90 cm pour tous les meubles bas. Comptez jusqu’à 95 cm si l’un des occupants de la maison mesure 1m80 ou plus. Les meubles hauts doivent être idéalement de 200 à 220 cm. Quant à la larguer, cela dépend de meubles bas installés dans la cuisine. Cela peut être un range-ustensiles, des placards ou encore des sous éviers. En général, la largeur idéale est de 20 à 80 cm. Pour la surface elle-même, pensez tout au moins à avoir 9 m2 pour une grande cuisine. Il est possible d’inclure un îlot central dont la profondeur est de 90 à 150 cm. Ajoutez à ceci un linéaire de façade de 6 m. De toutes les manières, l’aménagement de l’espace de cuisine doit permettre l’installation des plaques de cuisson et d’autres équipements indispensables.

Comment consomme-t-on la cristophine ?

— Version crue
La cristophine se mange crue. Il est très délicieux en salade. Pour cela, vous devez les découper en fine lamelle puis les mariner dans une sauce vinaigrette bien relevée. Vous pouvez aussi les râper et les mélanger avec quelques carottes. Vous allez ensuite assaisonner le plat avec un peu d’huile de sésame et du vinaigre blanc.
— Version cuite
Les cristophines peuvent également se préparer cuites, surtout en version plus salée. Ils sont délicieusement exquis en grillade ou en barbecue, en le mélangeant avec du fromage. Vous pouvez également les préparer farcies en enlevant les pulpes puis en y ajoutant des farces. La version cuite sous fourmes de ragoûts, de ratatouille ou encore en soupe est également très savoureuse, surtout durant les hivers les plus rudes. Bien évidemment, il est recommandé d’enlever sa peau, même si celle-ci est comestible. Il faut le poêler à l’huile d’olive et au beurre, puis y ajouter une sauce tomate bien onctueuse au vin blanc. Les Indiens aiment les chayottes frites, assaisonnés de sel et de curcuma. Ils les mangent avec des crevettes ou encore pâte d’épices. Chez les Mexicains, le chouchou sert de garniture aux tortillas. Il est mélangé avec du poisson et du poulet agrémenté de sauce salsa pimentée.
Les créoles cuisent bouillies et parfumées aux épices ou encore en accompagnement de volaille ou d’aubergine.
— En dessert
Le chouchou a un goût assez doux qui adhère parfaitement à quelques recettes de dessert. En effet, vous pouvez les préparer en compote avec du jus de citron, de la muscade, de la cannelle et du sucre. Vous pouvez également le réaliser en confiture parfumée au gingembre, que vous dégusterez ensuite avec vos gâteaux secs à la vanille ou au chocolat.